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拍玉米饼子的正确方法 电饼铛玉米面饼

2024-05-02 1420 明贵知识网

步骤 1

玉米面先用热水烫，加多少水？看着没有干玉米面就可以，能成团，面团可以湿点，多揉冷却


步骤 2


冷却后加入豆面，豆面的加入让饼子更香，加入鸡蛋，小苏打


步骤 3


多揉一会，醒20分钟


步骤 4


俩手沾水，抓一块面团，面团不要太干，左右手拍饼子


步骤 5


拍成这种形状，拍电饼铛上


步骤 6

加入没过底部水就可以，盖盖子焖，焖到没有水份，底部焦起来就完成了


步骤 7

底部嘎嘣脆，家里没有大铁锅的可以试试！

拍玉米饼子的正确方法

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